献花
最近、献花でのお別れが増える傾向にあります。仏教葬儀でもホテル等を会場にする場合、会場側の要請で焼香を献花に変えることがあります。
キリスト教では告別式で献花によるお別れをしますが、これは日本独自のものです（墓地での献花は欧米でも行なわれます）。焼香に変わるものとして献花が選ばれました。それゆえ、献花すらしない教会もあります。
また、献花には特に決まった方式があるわけではありません。一般には、献花台の横に立った奉仕者から花を一輪受け取り、茎を先にして花が手前になるように献花台に置きます。玉串奉奠（たまぐしほうてん）と同じ作法で行なうよう書かれている本がありますが、キリスト教では特に決まった作法があるわけではありません。
無宗教の場合にも献花が多く、一般にはキリスト教の献花を模していますが、中にはオアシスを用意しておき、各自がそこに花を挿すなどさまざまな工夫も見られます。（キリスト教の場合も、最近は花を祭壇側に向ける方式も多い。）
献花に用いる生花には、白菊や白のカーネーションなどが多いようですが、これも決まっているわけではありません。